关于真假蜂蜜的辨别,按照我们蜂农说法,可以说上三天三夜。这篇蜂蜜怎么看真假的方法,请大家耐心看完。
说实话,因为蜂蜜实在太善变了,不同季节,不同温度、湿度,不同花源的蜜,口感、结晶状态也会大有差别,面对蜂蜜这种超级善变的特性,连我们蜂农都不知道怎么解释,更别提你们了,所以我很能理解,为什么大家买蜂蜜经常踩雷,买到假蜂蜜~
小tops:
1. 便宜的蜂蜜不推荐买,尤其是超市那种很便宜的蜜,大部分都是经过加工后的浓缩蜜,营养价值大打折扣,浓缩过后活性酶破坏,没有吃的意义了,很多是收购蜂农的水蜜,所以价格很低廉的。
2. 蜂蜜有热稀冷稠、热胀冷缩的特性,放冰箱冷藏一晚上,浓度可以提高5-8倍。如果是假蜂蜜,是不会根据天气温度改变浓度的。
真正的好蜂蜜决定因素有很多,比如蜂农的蜜源地环境是否达标,蜂是否乱喂食抗生素等,采蜜过程是否卫生条件达标,蜂蜜的成熟度够不够。很多注意的细节,一系列需要注意的事情。所以入口的东西千万不能贪便宜!
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前段时间去秦岭蜜源地发现这家喜莳蜜的蜂蜜,环境真的很Nice,很干净,看了他们的配料表只有土蜂蜜,没有其他的任何科技,问了一下,蜂农也是滔滔不绝说了好多,对自家的蜂蜜很是自信,做的是长久的生意,一向都非常注重品质和口碑,靠的是回头客,谁会为了那几十块钱断了自己家的销路!
想买到真的好蜂蜜,还是建议多看看,多了解了解,选择一家靠谱的蜂农家买!!返回搜狐,查看更多